Tatlı Ve Ekşi Kaburga

Kısa Açıklama:


Ürün ayrıntısı

SSS

Ürün etiketleri

Tatlı ve Ekşi Kaburga (Tatlı ve Ekşi Kaburga), tatlı ve ekşi bir tada sahip temsili bir geleneksel yemektir.Ana bileşen olarak taze domuz kaburgalarını kullanır, et taze ve yumuşaktır ve bitmiş yemeğin rengi kırmızı ve parlaktır.

"Tatlı ve ekşi", tüm büyük Çin mutfaklarında bulunan bir lezzettir.Tatlı ve ekşi domuz kaburgalarının menşei Zhejiang'dır ve tipik bir Zhejiang yemeğidir.

Otantik tatlı ve ekşi domuz kaburgaları, yöntemler ve içerikler konusunda çok titizdir.Genellikle nervürler ve nervürler kullanılır.Domuz kaburgalarının kandan çıkarılması, süzülmesi ve lezzet için marine edilmesi, ardından unla kaplanması ve yüzey altın rengi ve çıtır çıtır olana kadar derin yağda kızartılması gerekir.Daha sonra kullanmak üzere çıkarın.Şeker rengi elde edildikten sonra, kaburgalar tavada kızartılır ve son olarak tatlı ve ekşi bir tat için üzerine pirinç sirkesi konur.Burada pirinç sirkesi kullanılmalıdır.Eski sirkenin tadı çok keskindir ve tadı etkiler!

Şanghay mutfağında kullanılan malzemeler sadece tatlı ve ekşidir.Tat olarak domates sosu kullanılır.Bu aynı zamanda Şangay mutfağının da özelliğidir.Zhejiang mutfağı, malzeme açısından zengin, zarif ve renk, koku ve lezzet dolu.Sichuan mutfağı, tatlı ve ekşi domuz kaburgaları için en iyi seçimdir.Şeker, tuz ve sirke ile eşleştirin.

Tatlı ve ekşi domuz kaburga sosu, sadece domates soslu Şangay yemekleridir.Şangay yemekleri daha hafif bir tada sahipken, Zhejiang yemekleri ve Sichuan yemekleri daha önemli.Şangay mutfağının ve Zhejiang mutfağının tatlı ve ekşi domuz kaburgası pişmiş yemeklerken, Siçuan mutfağındaki tatlı ve ekşi domuz kaburgası Siçuan'da iyi bilinen bir soğuk yemektir.Derin yağda kızartılmış bir pişirme yöntemi kullanır.Kehribar yağlı, kuru aromalı ve nemlendiricili, tatlı ve ekşi tada aittir.Ekşi ve yumuşaktır, iyi bir meze veya mezedir.Çinliler tarafından çok sevilir.

Huaiyang mutfağının tatlı ve ekşi domuz kaburgaları teknik olarak Zhejiang mutfağı ile Sichuan mutfağının özelliklerini, lezzet olarak ise Şangay mutfağının özelliklerini birleştiriyor.Tatlı ve ekşi, soğan ve sarımsak ile tatlandırılır ve yağda kızartılır.Huaiyang mutfağında yapılan tatlı ve ekşi domuz kaburgalarının tarihi, diğer üç mutfaktan daha kısadır.


  • Öncesi:
  • Sonraki:

  • ilgili ürünler