-
İnsanların yaşam standartlarının iyileşmesiyle birlikte et yemekleri giderek insanların beslenmesinin önemli bir parçası haline geldi.İnsan vücuduna belli bir ısı derecesi sağlamanın yanı sıra, insanın büyümesi, gelişmesi ve sağlıklı kalması için gerekli besin maddelerini de sağlar.1. İşlevler...Daha fazla oku»
-
Bilimsel olmayan herhangi bir gıda, zararlı bakteriler, virüsler, parazitler, zehirler ve kimyasal ve fiziksel kirlilik içerebilir.Meyve ve sebzelerle karşılaştırıldığında çiğ etin parazit ve bakteri taşıma, özellikle zoonotik ve paraziter hastalıkları taşıma olasılığı daha yüksektir.Bu nedenle, seçmenin yanı sıra ...Daha fazla oku»
-
Et gıda fabrikası, süt fabrikası, meyve ve içecek fabrikası, meyve ve sebze işleme, konserve işleme, pasta, bira fabrikası ve diğer ilgili gıda üretim süreçleri dahil olmak üzere gıda endüstrisinde, işleme ekipmanlarının ve boruların, kapların, montaj hatlarının temizliği ve temizliği , operasyon...Daha fazla oku»